(DOWNLOAD) "Un parfum de tajine" by Roussillon Thierry * eBook PDF Kindle ePub Free

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eBook details

• Title: Un parfum de tajine
• Author : Roussillon Thierry
• Release Date : January 13, 2012
• Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,
• Pages : * pages
• Size : 11037 KB

Description

Les tajines connaissent un grand succès ! Ces plats en terre cuite venus du Maroc permettent de cuire les aliments à l’étouffée. Vous n’utiliserez pas de matière grasse ! En terre cuite ou en métal, tous simples ou richement décorés, les plats à tajines s’utilisent pour la cuisson mais sont aussi les bienvenus sur la table. Ils lui donnent un petit air oriental qui ravit vos invités.


52 recettes vite faites, vite prêtes !

Recettes salées et même sucrées : tajine de poulet aux figues et au miel, tajines d’agneau aux fruits secs, tajines de poissons à l’aubergine et au thym, tajines de veau aux olives et à la tomate, tajines de courgettes et d’aubergine au basilic, tajine de mangue et boule de glace vanille…

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